Όλοι πλέον ξέρουμε ότι η διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το πώς δείχνουμε, αλλά και το πώς νιώθουμε. Με άλλα λόγια, καθορίζει την ποιότητα της ζωής μας. Αυτή την περίοδο που βρίσκεσαι μέσα στο σπίτι το φαγητό είναι μια διέξοδος. Αντί όμως να στραφείς προς τα ανθυγιεινά σνακ και την εύκολη λύση του delivery, προτίμησε να εξασκήσεις τις μαγειρικές σου δεξιότητες, ετοιμάζοντας καθημερινά υγιεινά γεύματα με τον πιο εύκολο τρόπο. Πώς; Δες παρακάτω τις συσκευές που θα χρειαστείς.
Ατμομάγειρας
Το μαγείρεμα στον ατμό είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος, καθώς οι τροφές μαγειρεύονται στους χυμούς τους και στα λιπαρά που ήδη έχουν, διατηρώντας παράλληλα αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά τους. Οι
ατμομάγειρες διαθέτουν συνήθως δύο με τρία καλάθια, κάτι που σου δίνει τη δυνατότητα να μαγειρεύεις μεγάλες ποσότητες φαγητού και διαφορετικά είδη ταυτόχρονα. Πρόσθεσε τα καρυκεύματα που επιθυμείς και μαγείρεψε ψάρι μαζί με λαχανικά ή ρύζι χωρίς να ανακατευτούν οι γεύσεις ή οι μυρωδιές.
Γκριλιέρα
Η ηλεκτρική
γκριλιέρα είναι η ιδανική λύση για να μαγειρέψεις νόστιμα, υγιεινά και με μια καπνιστή επίγευση. Τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν ομοιόμορφα θερμαινόμενη επιφάνεια για ομοιογενές ψήσιμο. Επίσης, έχουν ρυθμιζόμενο θερμοστάτη για να ορίζεις τη σωστή θερμοκρασία και δίσκο συλλογής υγρών, για να απομακρύνονται τα λίπη. Πλένεται πανεύκολα και το αποτέλεσμα είναι γευστικό κι ισάξιο με αυτό του BBQ.
Μπλέντερ
Τα
μπλέντερ είναι πολυχρηστικά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα με ένα τέτοιο εργαλείο στην κουζίνα σου. Μπορείς να δημιουργήσεις δροσερά smoothies, να κόψεις φρέσκα μυρωδικά, να φτιάξεις φρέσκους χυμούς, milkshakes, σάλτσες και πολλά άλλα.
Αποχυμωτής
Όταν σκέφτεσαι για υγιεινή διατροφή, το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι οι φυσικοί χυμοί. Είναι γευστικοί, δροσεροί κι ένας εύκολος τρόπος να καταναλώσεις την ιδανική ποσότητα των λαχανικών και των φρούτων που έχεις ανάγκη καθημερινά. Πλύνε καλά τα φρούτα σου, τοποθέτησέ τα ολόκληρα μέσα στον
αποχυμωτή και απόλαυσε τον χυμό σου με όλες τις θρεπτικές του ουσίες.
Αρτοπαρασκευαστής
Ανησυχείς ότι τα αρτοπαρασκευάσματα που αγοράζεις από το σουπερμάρκετ ή τον φούρνο, μπορεί να περιέχουν συντηρητικά, περιττή ζάχαρη και αλάτι; Η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα των υλικών αν δεν φτιάξουμε κάτι μόνοι μας. Γι’ αυτό επένδυσε σε έναν
αρτοπαρασκευαστή. Με τη συσκευή αυτή μπορείς να έχεις ψωμί σε σύντομο χρόνο, ενώ μπορείς να φτιάχνεις γλυκές ή αλμυρές ζύμες, τσουρέκια, κέικ, ακόμα και ζύμη για πίτσα.