Meal Prep 101: Συμβουλές που θα σου λύσουν τα χέρια!

14 Μαρτίου 2022
Είσαι και εσύ ένα από τα άτομα που λόγω της έντονης καθημερινότητας με πολλές απαιτήσεις και ελάχιστο έως ανύπαρκτο διαθέσιμο χρόνο, καταλήγεις κάθε μέρα να παραγγέλνεις απ’ έξω; Ήρθε η ώρα να σταματήσεις!
Λανθασμένα, μας έχει δημιουργηθεί η εντύπωση ότι με την πίεση των υποχρεώσεων και τον λιγοστό ελεύθερο χρόνο, δεν προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε στο σπίτι. Αυτό δεν ισχύει, αλλά πρέπει να υπάρχει σωστή οργάνωση και πρόγραμμα. Παρακάτω λοιπόν, θα βρεις μερικά tips για να κάνεις σωστή προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας και να πετύχεις μία ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.

Tip #1: Κάνε σωστό προγραμματισμό

Το πρώτο και κύριο που πρέπει να κάνεις είναι να σχεδιάσεις το πρόγραμμα διατροφής που θα ακολουθήσεις μέσα στην εβδομάδα. Αφού αποφασίσεις τι σνακ και τι γεύματα θέλεις να φας τις επόμενες μέρες, πρέπει να φτιάξεις μία συγκεκριμένη λίστα για ψώνια. Το πιο βολικό από άποψη χρόνου είναι να κάνεις όλα τα ψώνια μαζί, όποτε καλύτερα να πας μία με δύο φορές την εβδομάδα σε supermarket, ψαράδικο, κρεοπωλείο, μανάβικο ή λαϊκή και να πάρεις όσα χρειάζεσαι.

Tip #2: Επίλεξε γεύματα και σνακ που μπορείς να ετοιμάσεις από πριν!

Όσα περισσότερα γεύματα μπορείς να ετοιμάσεις από πριν, τόσο το καλύτερο! Για παράδειγμα μπορείς με έναν βραστήρα αυγών, να βράζεις τα αυγά σου μέσα στο ΣΚ και όλη την εβδομάδα να τα έχεις αποθηκευμένα στο ψυγείο και όταν θέλεις ένα αυγό να το έχεις έτοιμο. Επίσης, μία ακόμη καλή και υγιεινή λύση για να έχεις πολλά σνακ, είναι ένας αποξηραντής τροφίμων. Μπορείς να αποξηράνεις τα αγαπημένα σου φρούτα και λαχανικά και να έχεις ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ διαθέσιμο στη τσάντα σου οποιαδήποτε στιγμή!

Tip #3: Βρες τρόπους, τα γεύματα που ετοιμάζεις την ίδια μέρα να γίνονται γρήγορα και εύκολα

Είναι λογικό να μην μπορείς να τα ετοιμάσεις όλα από πριν και δεν υπάρχει και λόγος! Μπορείς να επιλέξεις μερικά γεύματα, τα οποία θα ετοιμάζεις το πρωί χωρίς να χάνεις πολύ χρόνο και θα τα παίρνεις μαζί στη δουλειά. Για παράδειγμα, μπορείς για πρωινό να ετοιμάζεις στην τοστιέρα σου, ένα τοστ ή ένα απλό, νόστιμο σάντουιτς. Επίσης, μπορείς το κοτόπουλο που θα φας μέσα στην εβδομάδα ή το κρέας ή και το ψάρι, να το ετοιμάσεις γρήγορα - γρήγορα σε μία γκριλιέρα.

Τώρα είσαι έτοιμος, να οργανώσεις το πρόγραμμα της διατροφής που θα ακολουθείς μέσα στην εβδομάδα και να μειώσεις το φαγητό απ’ έξω. Σε περίπτωση που θες να εμπλουτίσεις τον εξοπλισμό στην κουζίνα σου, μπες στο You.gr και θα βρεις αυτά που χρειάζεσαι!