«Ψήνεσαι» για τσίκνισμα; Ρητορικό το ερώτημα, όπως καταλαβαίνεις φίλε αναγνώστη. Η
Τσικνοπέμπτη είναι η στιγμή που περιμένει κάθε κρεατοφάγος αλλά και φίλος του καλού φαγητού. Πέρα από τα εκλεκτά κρεατικά εδέσματα, που είναι και ο μεγάλος πρωταγωνιστής της ημέρας, η Τσικνοπέμπτη είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία για να οργανώσεις
μια βραδιά με φίλους στο σπίτι. Καλό το ταβερνάκι που «τιμάτε» κάθε χρόνο με την παρέα, τι θα έλεγες όμως φέτος να το ζήσετε διαφορετικά; Με εσένα σε ρόλο ψήστη. Ακολούθησε λοιπόν τα παρακάτω βασικά
barbeque tips και δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα!
Ψησταριά: Το μεγάλο «όπλο» της Τσικνοπέμπτης
Οκ, το «σωστό» ψήσιμο είναι από μόνο του μια τέχνη, όμως σε κάθε περίπτωση θα χρειαστείς μια αξιόπιστη
ψησταριά. Αν αυτή είναι η πρώτη σου απόπειρα ως ψήστης, τότε μια
ηλεκτρική ψησταριά θα σε βοηθήσει να πάρεις «αναίμακτα» το βάπτισμα του πυρός. Τώρα αν το
ψήσιμο στα κάρβουνα είναι για σένα
αδιαπραγμάτευτο, τότε αξίζει να επενδύσεις σε μια
ανάλογη ψησταριά που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο!
Σύνεργα και bbq αξεσουάρ!
Κάθε ψήστης που σέβεται τον εαυτό του έχει μαζί και τα
εργαλεία του. Ειδικά την ημέρα της Τσικνοπέμπτης που οι ψησταριές παίρνουν, κυριολεκτικά φωτιά.
Σπάτουλες, λαβίδες, πινέλα και λοιπά
bbq αξεσουάρ έρχονται για να σου λύσουν τα χέρια. Οι καλεσμένοι πολλοί και οι παρασκευές ακόμα περισσότερες, οπότε καλό είναι να έχεις κοντά τα εργαλεία που χρειάζεσαι για να μπορείς να μεγαλουργήσεις!
Μενού για κρεατοφάγους και όχι μόνο!
Οκ, προφανώς δε λέμε να γίνεις «αιρετικός» ετοιμάζοντας ένα πλήρως
εναλλακτικό μενού. Αλλά ένα-δύο πιάτα που ενδεχομένως δεν περιμένουν οι καλεσμένοι σου θα κάνουν το φετινό τραπέζι της Τσικνοπέμπτης να ξεχωρίσει. Φρόντισε επίσης να έχεις και ορισμένες επιλογές για όσους αποκλείουν το κρέας από τη διατροφή τους ή αποφάσισαν να ξεκινήσουν δίαιτα τη χειρότερη δυνατή στιγμή!
Μην παραμελήσεις τα... γύρω γύρω!
Πατάτες, ντιπάκια, μεζέδες, finger foods, σαλάτες πλαισιώνουν τέλεια τα μοσχομυριστά κρεατικά οπότε δώσε βάση (και) εκεί. Ένα πεντανόστιμο appetizer θα ανοίξει για τα καλά την όρεξη των καλεσμένων σου πριν σερβίρεις τις μπριζόλες, τα παϊδάκια τα λουκάνικα, τα σουβλάκια και τα τυλιχτά που με τόσο κόπο ετοίμασες!
Τσικνό-διαγωνισμός για δυνατούς... ψήστες!
Είσαι φέτος λοιπόν για ψήσιμο στο σπίτι; Τώρα έχεις την ευκαιρία να δείξεις τις ικανότητές στο ψήσιμο και παράλληλα να κερδίσεις
μοναδικά bbq δώρα για μια αξέχαστη Τσικνοπέμπτη! Έτοιμος λοιπόν! Ιδέες για πιάτα έχεις, διαγωνισμό έχεις, ψησταριές έχεις, αξεσουάρ έχεις τι μένει λοιπόν; Να μπεις στο
you.gr, εκεί όπου θα βρεις όλα τα απαραίτητα για την κουζίνα. Μην ξεχάσεις μόνο να φορέσεις την ποδιά σου!
Καλά ψησίματα!