Η αναζήτηση για την καλύτερη καφετιέρα φίλτρου είναι μια επένδυση στην καθημερινή σου ψυχική ηρεμία. Όμως, με δεκάδες επιλογές εκεί έξω, πώς ξεχωρίζεις ποια αξίζει τα λεφτά της και ποια θα καταλήξει απλά να πιάνει χώρο στον πάγκο σου;
Σε αυτόν τον οδηγό, θα δούμε ποια είναι τα τοπ μονέλα της αγοράς αλλά και πώς να διαλέξεις καφετιέρα φίλτρου, ώστε να απολαμβάνεις κάθε πρωί καφέ υψηλού επιπέδου, χωρίς να χρειαστεί να βγεις από το σπίτι με τις πυτζάμες.
Πώς να επιλέξεις την καλύτερη καφετιέρα φίλτρου
Πριν πατήσεις το κουμπί της αγοράς, υπάρχουν μερικά τεχνικά (αλλά πολύ βασικά) χαρακτηριστικά που καθορίζουν αν ο καφές σου θα είναι θεϊκός ή... νεροζούμι. Δες τι να προσέξεις όταν αγοράζεις καφετιέρα φίλτρου:
Η θερμοκρασία είναι το παν
Αυτό που κάνει μια καφετιέρα να ξεχωρίζει είναι η σταθερότητα στη θερμοκρασία, όπως μας επιβεβαιώνουν και οι επαγγελματίες barista!
Η ικανότητα διατήρησης θερμοκρασίας νερού από 92°C έως 96°C είναι εξαιρετικά σημαντική:
-
Αν το νερό δεν φτάσει σε αυτή τη θερμοκρασία, ο καφές δεν εκχυλίζεται σωστά και έτσι γίνεται ξινός και αδύναμος.
-
Αν την ξεπεράσει, καίγεται και πικρίζει.
Οι κατεξοχήν "καλές" μηχανές κρατούν αυτή τη θερμοκρασία σταθερή από την πρώτη μέχρι την τελευταία σταγόνα.
Γυάλινη κανάτα vs. κανάτα θερμός
Αρχικά, πριν καταλήξεις, σκέψου πόσα φλιτζάνια καταναλώνετε καθημερινά στο σπίτι, καθώς μια μικρή κανάτα μπορεί να μην ταιριάζει στους απαιτητικούς λάτρεις του καφέ. Επίσης, το δοχείο νερού της καφετιέρας πρέπει να γεμίζει εύκολα!
-
Γυάλινη: Η ένδειξη στάθμης σου δείχνει ακριβώς πόσο νερό απομένει ανάλογα με τις ανάγκες σου, αλλά η θερμαινόμενη πλάκα από κάτω, αν μείνει ανοιχτή πάνω από 20 λεπτά, "καίει" τη γεύση.
-
Θερμός (ανοξείδωτο ατσάλι): Διατηρεί τον καφέ ζεστό για περισσότερη ώρα χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του. Τέλειο αν πίνεις το ένα φλιτζάνι μετά το άλλο!
Χάρτινο ή μόνιμο φίλτρο;
Τα χάρτινα φίλτρα συγκρατούν τα φυσικά έλαια και τα μικροσωματίδια, δίνοντάς σου μια καθαρή γεύση. Το μόνιμο μεταλλικό φίλτρο αφήνει τα έλαια να περάσουν (πιο γεμάτο σώμα), αλλά θέλει πλύσιμο κάθε φορά.
Αυτό το ήξερες; Η καλύτερη καφετιέρα είναι αυτή που προσφέρει ομοιόμορφη κατανομή νερού ώστε να εκχυλίζει σωστά όλα τα αρώματα του καφέ.
Extra features που σίγουρα θα εκτιμήσεις
-
Χρονοδιακόπτης για να ξυπνάς με τη μυρωδιά του καφέ; Ορισμένες καφετιέρες διαθέτουν προγραμματισμό για αυτόματη παρασκευή!
-
Αυτόματη διατήρηση θερμοκρασίας; Αξίζει αν θέλεις ο καφές σου να παραμένει ζεστός όσο εσύ ετοιμάζεσαι.
-
Ενσωματωμένος μύλος για φρεσκοκομμένους κόκκους; Τέλειο άρωμα κάθε φορά!
-
Drip-stop για να σερβίρεις την πρώτη κούπα πριν τελειώσει η εκχύλιση; Σούπερ χαρακτηριστικό για όσους βιάζονται.
Διάλεξε τι πραγματικά χρειάζεσαι!
Οι καλύτερες καφετιέρες φίλτρου
Πολλές οι διαθέσιμες επιλογές. Ποια είναι όμως η καλύτερη καφετιέρα φίλτρου για σένα;
1. Καφετιέρα Bosch MyMoment
Η Bosch MyMoment ξεχωρίζει για τη γρήγορη εκχύλιση 10-15 φλιτζανιών και τον σχεδιασμό της. Το δυνατό της σημείο, που λείπει από τα περισσότερα οικονομικά μοντέλα, είναι το αποσπώμενο δοχείο νερού με χειρολαβή για γέμισμα απευθείας από τη βρύση. Διαθέτει περιστρεφόμενη βάση φίλτρου, DripStop και αυτόματη απενεργοποίηση στα 40 λεπτά.
2. Καφετιέρα Izzy 6616S Milano
Η Izzy 6616S Milano διαθέτει μεγάλη γυάλινη κανάτα για έως 15 φλιτζάνια και συμπαγή σχεδιασμό που ταιριάζει με όλη τη σειρά Spicy Red. Αυτό που τη διαφοροποιεί είναι η λειτουργία Aroma Control, που σου επιτρέπει να προσαρμόζεις την ένταση του καφέ. Περιλαμβάνει επίσης κωνική θήκη με μόνιμο πλενόμενο φίλτρο, DripStop και θερμαινόμενη πλάκα.
3. Καφετιέρα Φίλτρου Braun PureShine
Η Braun PureShine προσφέρει χωρητικότητα 1,2Lt για έως 10 φλιτζάνια και ξεχωρίζει για τον κομψό, compact σχεδιασμό της. Την αγαπάμε γιατί εξασφαλίζει την ιδανική αναλογία θερμοκρασίας, χρόνου εκχύλισης και διασποράς νερού για μέγιστο άρωμα με την κανάτα aroma, ενώ διαθέτει DripStop και αυτόματη απενεργοποίηση!
4. Καφετιέρα Philips HD7546/20 inox
Με ισχύ 1000W και χωρητικότητα 10-15 φλιτζάνια, η Philips HD7546/20 ξεχωρίζει χάρη στην ανοξείδωτη κανάτα-θερμός διπλού τοιχώματος. Το θερμικό αυτό δοχείο διατηρεί τη θερμοκρασία και το άρωμα του καφέ για ώρες χωρίς να χρειάζεται θερμαινόμενη πλάκα. Διαθέτει επίσης αυτόματη άμεση απενεργοποίηση, σύστημα DripStop και έξυπνο κλείδωμα κανάτας για ασφαλή μεταφορά και άρωμα που διαρκεί.
5. Καφετιέρα φίλτρου First Austria FA-5464-4
Καφετιέρα φίλτρου με χωρητικότητα 0,6 λίτρα / 5 κούπες καφέ, η First Austria FA-5464-4 διαθέτει βολικό μικρό μέγεθος και κανάτα από γυαλί υψηλής ποιότητας. Διαθέτει επίσης μόνιμο πλενόμενο φίλτρο καφέ, για να μην χρειάζεσαι τα χάρτινα φίλτρα!
6. Καφετιέρα Tefal Equinox CM5208
Το δυνατό χαρτί της Tefal Equinox είναι η δυνατότητα να προγραμματίζεις τον κύκλο παρασκευής έως και 24 ώρες νωρίτερα. Έτσι, μπορείς να τη ρυθμίζεις αποβραδίς, και το πρωί ο καφές σου θα είναι έτοιμος για σερβίρισμα! Συμπληρώνεται από σύστημα DripStop, περιστρεφόμενη θήκη φίλτρου και αυτόματη απενεργοποίηση στα 30 λεπτά.
7. Καφετιέρα Philips HD7461/20
Μια συμπαγής επιλογή με γυάλινη κανάτα, ιδανική για να παρασκευάσει έως 15 φλιτζάνια. Το στοιχείο που καθιστά ξεχωριστή την Philips HD7461/20 είναι το έξυπνο στόμιο AromaSwirl μέσα στην κανάτα, το οποίο ανακατεύει ομοιόμορφα τον καφέ καθώς ρέει, διατηρώντας σταθερό το άρωμα από τη πρώτη ως την τελευταία γουλιά. Τα αποσπώμενα μέρη της πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, ενώ διαθέτει DripStop και φωτιζόμενο διακόπτη LED.
8. Καφετιέρα Φίλτρου Krups KM3210 ProAroma Plus
Με χωρητικότητα 1,25Lt για 10-15 φλιτζάνια και αυτόματη απενεργοποίηση στα 30 λεπτά, η Krups KM3210 ProAroma Plus εστιάζει στην άνεση. Ο ενσωματωμένος επιλογέας αρώματος (Aroma Selector) σου επιτρέπει να διαλέξεις ανάμεσα σε ήπια (Regular) ή δυνατή (Bold) εκχύλιση με το πάτημα ενός κουμπιού, ενώ διαθέτει και περιστρεφόμενη θήκη φίλτρου, μετωπική ένδειξη στάθμης νερού και σύστημα DripStop.
9. Καφετιέρα Ariete 1342/05 Light Blue
Η Ariete 1342/05 Light Blue της σειράς Ariete Vintage συνδυάζει την ιταλική φινέτσα με την πρακτικότητα! Αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι ο μοναδικός ρετρό σχεδιασμός της δεκαετίας του '50 σε παστέλ αποχρώσεις (γαλάζιο, μπεζ, πράσινο), καθιστώντας την πραγματικό στολίδι για τον πάγκο. Διαθέτει προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη 24 ωρών, αφαιρούμενο και πλενόμενο φίλτρο, καθώς και λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας.
10. Καφετιέρα Braun KF7120 Black
Με το σύστημα OptiBrew, η Braun KF7120 δεν μοιάζει με άλλες καφετιέρες φίλτρου! Προσφέρει πλήρη έλεγχο στον καθημερινό σου καφέ, προσαρμόζοντας την εκχύλιση ώστε να μην χάνεται το άρωμα στις μικρές ποσότητες, αλλά και στην ειδοποίηση Calc που σε ειδοποιεί πότε απαιτείται αφαλάτωση. Διαθέτει premium οθόνη LCD, επιλογέα έντασης καφέ και προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη 24 ωρών.
Πώς θα πετύχεις τον τέλειο καφέ φίλτρου
Αγόρασες καφετιέρα για γαλλικό καφέ; Συγχαρητήρια! Τώρα κάνε αυτά τα 3 πράγματα για να απογειώσεις το αποτέλεσμα:
-
Η χρυσή αναλογία: Χρησιμοποίησε 60 γραμμάρια καφέ ανά 1 λίτρο νερού (ή περίπου 15g για μια μεγάλη κούπα). Σταμάτα να μετράς με το κουτάλι της σούπας "με το μάτι" - η ζυγαριά κουζίνας είναι ο νέος σου καλύτερος φίλος.
-
Φιλτραρισμένο νερό: Ο καφές φίλτρου είναι 98% νερό. Αν το νερό της βρύσης σου έχει γεύση χλωρίου, μάντεψε τι γεύση θα έχει και ο καφές σου. Ορισμένες καφετιέρες διαθέτουν ενσωματωμένα φίλτρα νερού!
-
Maintenance is key: Κάνε αφαλάτωση μία φορά το μήνα (ή κάθε 2 μήνες αν έχεις φίλτρο νερού). Άλατα = αργή εκχύλιση = πικρός καφές. Χρησιμοποίησε ξίδι ή κιτρικό οξύ για αφαλάτωση και προτίμησε καφετιέρα με αποσπώμενα μέρη για ευκολία καθαρισμού.
Μην ξεχνάς ότι ο χρόνος παρασκευής καφέ φίλτρου είναι 4-6 λεπτά - χρόνος που σου δίνει τις καλύτερες δυνατές συνθήκες για να έχεις πάντα τον καφέ που θες.
Στο you.gr θα βρεις μια καφετιέρα για κάθε σου ανάγκη
Δες τώρα όλες τις καφετιέρες του you.gr και κάνε δική σου αυτή που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις σου. Σίγουρα στην πλούσια συλλογή μας θα βρεις αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι, σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές!